O poder do TCM

 

Os triglicerídeos de cadeia média (TCM) são digeridos e utilizados de forma diferente dos triglicerídeos de cadeia longa (ácido mirístico, ácido palmítico e ácido esteárico). Eles parecem não se acoplar a lipoproteínas e não circular na corrente sanguínea como outras gorduras, assim, são metabolizados diretamente no fígado e convertidos em energia. Os TCM são facilmente digeridos e absorvidos no intestino e, rapidamente, atingem a circulação portal, para a oxidação no fígado, processo que o torna menos disponível para o estoque em adipócitos.

A influência dos ácidos graxos ingeridos sobre os fatores de risco das doenças cardiovasculares e sobre as concentrações plasmáticas de lípides e lipoproteínas tem sido amplamente demonstrada em diversos estudos experimentais e populacionais. Desta forma, alguns estudos mostram que a suplementação de ácidos graxos de cadeia média, pode atuar no controle do peso corporal e em desordens metabólicas, como as doenças cardiovasculares, as quais são favorecidas pela melhora de parâmetros lipídicos e inflamatórios.

Ainda é válido ressaltar a sua ação no tratamento de Úlceras de decúbito. O TCM apresenta grande importância na prevenção de Úlceras de Decúbito, pois possui excelente absorção para uso tópico, formando uma película protetora à pele, prevenindo escoriações devido à sua alta capacidade de hidratação,  assim, proporcionando nutrição celular local.

No sistema nervoso central, também exercem papel fundamental por fornecerem energia aos neurônios de forma eficaz, ação que contribui para melhor condução de impulsos nervosos. Com isso, observam-se benefícios em parâmetros cognitivos em pacientes acometidos por doenças neurodegenerativas.

Abordagens adicionais destinadas a retardar a progressão da doença de Alzheimer foram investigadas. Os relatórios que detalham o metabolismo reduzido da glicose no cérebro nos estágios iniciais da doença levaram à hipótese de que fontes alternativas de energia destinadas a aumentar o metabolismo neuronal possam proteger os neurônios e, assim, beneficiar pacientes com a Doença de Alzheimer. Os TCM são metabolizados em corpos de cetona que servem como fonte alternativa de energia para os neurônios. Os dados dos ensaios clínicos sugerem que TCM melhoram a cognição em pacientes com Alzheimer leve a moderado em pacientes com apolipoproteína E4 negativa.

Ainda, os ácidos graxos de cadeia média podem ser interessantes para praticantes de atividade física. Devido a sua estrutura molecular, que permite o fornecimento de energia eficiente, poupam o glicogênio hepático e muscular durante este período e melhoram o rendimento do exercício.

 

Referências bibliográficas 

DECLAIR, V. Aplicação do triglicerídeos de cadeia média (TCM) na prevenção de úlceras de decúbito Rev. bras. enferm. vol.47 no.1 Brasília Jan./Mar. 1994l 

I Diretriz sobre consumo de gorduras e saúde cardiovascular. Sociedade  rasuleira de Cardiologia. Volume 100, N° 1, Suplemento 3, Janeiro 2013

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